26 سبتمبر 2022 08:20 1 ربيع أول 1444
بوابة الكلمة رئيس التحرير هشام جاد
ميديا

سمكة ناجل في الفرن على طريقة مفيدة شيحة

بوابة الكلمة

عرضت الإعلامية مفيدة شيحة، في برنامجها الرمضاني سكر وشطة، المذاع عبر قناة النهار وان، مساء اليوم الجمعة، طريقة عمل سمكة ناجل في الفرن.

وقالت مفيدة شيحة، إن وقت التحضير30 دقيقة، والمقادير سمكة ناجل، وحبة من البصلو حبة من الطماطم، وحبة من الجزر، وحبة من الكوسا، وحبة من البطاطا، وكوب من البازيلاء، وخمسة فصوص من الثوم المهوس، وملعقة كبيرة من الكزبرة الخضراء، وملعقة كبيرة من الكرفس الأخضر.

وأضافت مفيدة شيحة، أن من ضمن المقادير أيضا مكعبان من مرق الدجاج، وثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون، وحبة من الليمون الحامض، وملعقتان كبيرتان من الصويا صوص، ونصف ملعقة صغيرة من الملح، ونصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود ونصف ملعقة صغيرة من الكمون.

سمكة الفرن مفيدة شيحة