سمكة ناجل في الفرن على طريقة مفيدة شيحة

عرضت الإعلامية مفيدة شيحة، في برنامجها الرمضاني سكر وشطة، المذاع عبر قناة النهار وان، مساء اليوم الجمعة، طريقة عمل سمكة ناجل في الفرن.

وقالت مفيدة شيحة، إن وقت التحضير30 دقيقة، والمقادير سمكة ناجل، وحبة من البصلو حبة من الطماطم، وحبة من الجزر، وحبة من الكوسا، وحبة من البطاطا، وكوب من البازيلاء، وخمسة فصوص من الثوم المهوس، وملعقة كبيرة من الكزبرة الخضراء، وملعقة كبيرة من الكرفس الأخضر.

وأضافت مفيدة شيحة، أن من ضمن المقادير أيضا مكعبان من مرق الدجاج، وثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون، وحبة من الليمون الحامض، وملعقتان كبيرتان من الصويا صوص، ونصف ملعقة صغيرة من الملح، ونصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود ونصف ملعقة صغيرة من الكمون.