26 مايو 2022 03:39 25 شوال 1443
بوابة الكلمة رئيس التحرير هشام جاد رئيس التحرير التنفيذي محمد خضر
ميديا

فيديو| حلوى المرزبانية تغزو الأسواق قبل عيد الميلاد في إسبانيا

بوابة الكلمة

يحتفل السكان في مدينة توليدو الإسبانية بعيد الميلاد مع حلوى تقليدية تراثية معروفة في إسبانيا وهي حلوى المرزبانية.

وأشار تقرير مصور لقناة "الغد"إلى أن إحدى العائلات التي تعلم سر صناعة تلك الحلوى، تسعى لتعليم الأجيال الجديدة طريقة إعدادها، والتي تعود للعصر الأندلسي.

حلوى المرزبانية، هي خليط من السكر واللوز، حيث تعد المدينة مزيجا من الحضارة الأوروبية والعربية، كما أن المرزبانية وهي حلوى تصنع من مسحوق اللوز والسكر وزلال البيض قديم قدم هذه الحلوى اللذيذة ذاتها.

وتشدد الدول الأوروبية، من إجراءاتها، للحد من تفشي وباء فيروس كورونا، خاصة بعد انتشار سلالة أوميكرون، من جنوب إفريقيا، حيث قررت عددا من الدول عدم الاحتفال بأعياد الميلاد نظرا لتفشي متحور أوميكرون وانتشارها في العديد من الدول الأوروبية.

وتخشى الدول الأوروبية من شبح تفشي كورونا من جديد، والعودة للإغلاق من جديد، خاصة أن الباحثين أكدوا سرعة انتشار السلالة الجديدة.

فيديو| حلوى المرزبانية تغزو الأسواق قبل عيد الميلاد في إسبانيا