السبت 08 مايو 2021 الموافق 26 رمضان 1442
عن المؤسسة

مشروبات رمضانية تخفف من حرار الطقس

الخميس 15/أبريل/2021 - 06:00 م
جريدة الكلمة
طباعة

 

نظرا لدخول شهر رمضان المبارك في جو شديد الحرارة فسيكون اللجوء والإقبال بشكل كبير ومكثف على المشروبات الباردة ، اليكى وصفات تعجب "عيلتك" على مائدة افطار الكلمة.

 بعد يوم صيام طويل يجب تناول أحد المشروبات الخفيفه لتنبية المعدة لتستعد لبدءعملية الهضم ، واليكم العديد من  المشروبات الرمضانية   ستنال إعجاب الجميع

 

. الحليب والتمر: من المشروبات الشهية الغنية التي يمكنك تناولها بعد سماع أذان المغرب حيث يتم ترك التمر المجفف في الحليب حتى يتشبع به ليصبح سهل المضغ مع القليل من السكر إن أردت لتحصل على مشروب غني منعش لبداية الإفطار

 

الخروب: هو أيضًا أحد المشروبات الشعبية الشهيرة في رمضان وهو أحد المشروبات الصحية التي تحتوي على الكثير من الألياف والبروتين ومضادات الأكسدة والتي تعوض عليك الكثير مما يفقده جسدك خلال أنشطة النهار ومن المفضل أن يتم تحليته بالعسل بدلًا من السكر

 

.عرق السوس: مشروب عرق السوس ممن المشروبات الشعبية في سوريا ومصر. وهو مشروب أسود يتم تصنيع عند نقع جذور عرق السوس في المياه ويكون مرًا قليلًا ولكن مع القليل من السكر يصبح من أفضل المشروبات التي يحبها الناس خلال شهر الصوم قبل الإفطار

 

قمر الدين: ورقات قمر الدين المصنوع من المشمش والمنقوعة في المياه مع السكر ثم يتم وضعها في المضرب لتحصل على مشروب من أقدم المشروبات التي يتناولها المسلمون والتي يختص بها الشهر الكريم وحده.

 

السوبيا: يتم تخمير الخبز البني والشعير والتوابل والسكر مع بعضها لتنتج السوبيا ذات اللون الأبيض أو المائل إلى الحمرة وهو مشروب مشهور في السعودية ويتم توزيعه في الطرقات أثناء ميعاد الإفطار خلال شهر رمضان

 

 

الخوشاف: الخوشاف هو عصير مصنوع من نقع مجموعة من الفواكه المجففة كما في سلطة الفاكهة العادية ولكن بشكل مختلف قليلاًا حيث تضع في المياه التمر المجفف والمشمش المجفف والزبيب والأراسيا والتين لتضع كل منهم نكهته المميزة في المياه وتحصل على عصير ذو مذاق رائع من دون سكر وتتناوله قبل الإفطار

ads